RAUISCHHOLZHAUSEN„So richtig spezialisiert ist in unserer mittelhessischen Region eigentlich niemand. Es gibt keinen ausgesprochenen Sonderkulturbau wie im Rhein-Main-Gebiet, etwa mit einem Schwerpunkt auf Kräutern oder Gemüse“, antwortet Susanne Weißbecker auf Ergebnisse der jüngsten Bioland-Wintertagung in Rauischholzhausen. Dass die Betriebe dennoch von der Nähe des Rhein-Main-Gebiets … [Weiterlesen...]